說(shuō)起巖茶,真的是聞著(zhù)都會(huì )沉醉,巖茶有一種魔力,很想讓人去搞懂它;有些茶友只顧著(zhù)喝茶,但是對茶的了解卻并不多,巖茶的功效與作用及那醇厚的口感,實(shí)在讓人愛(ài)不釋手,吸引了很多人,讓廣大茶友經(jīng)不住想更深地去了解它,那么,你知道巖茶屬于什么茶類(lèi)嗎?巖茶屬于什么茶系列?不懂得隨小編來(lái)了解一番吧。
巖茶屬于什么茶?
巖茶屬于烏龍茶,主產(chǎn)區為福建武夷山茶區一帶,茶樹(shù)生長(cháng)在巖縫之中;因“巖巖有茶,非巖不茶”而得名,以“巖骨花香”的獨特巖韻著(zhù)稱(chēng),跟鐵觀(guān)音的清香和鳳凰單樅的濃郁相比,各有風(fēng)韻。
我們經(jīng)常提起的巖茶大部分都是指武夷巖茶,是烏龍茶中之極品,是一種半發(fā)酵茶。其外形特點(diǎn)是彎條型,條索緊結,色澤烏褐,湯色金黃、清澈明亮,帶有迷人的花香和果香,滋味著(zhù)實(shí)醇厚甘爽。
巖茶屬于什么茶系列
巖茶屬于烏龍茶系列,其中最著(zhù)名的以大紅袍、細分有水仙、肉桂等為代表的巖茶,都是茶中極品,武夷巖茶是高培火的烏龍茶,經(jīng)過(guò)焙火的茶葉,其茶葉品質(zhì)也提高了,還可長(cháng)時(shí)間的存放,香氣各異,屬于老茶友品的類(lèi)型,此外,巖茶因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同,又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。
以上就是巖茶屬于什么茶系列的相關(guān)內容介紹,相信大家都一目了然了,巖茶相較于綠茶或紅茶會(huì )比較耐泡,喜歡喝稍微濃一些的老茶友,喝巖茶是你不錯的選擇哦!